Ryż z piersią z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
Składniki:
- Ryż biały/brązowy
- pierś z kurczaka
- kukurydza
- papryka świeża
- por
- przyprawa do kurczaka
- sos słodko-kwaśny w słoiku
- zioła prowansalskie
- oregano
- ziarenka smaku
- papryka słodka mielona
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy z dodatkiem przyprawy do kurczaka, papryki mielonej, ziół prowansalskich i oregano na oliwie z oliwek. Do podduszonego mięsa dodajemy pora pokrojonego w piórka i paprykę pokrojoną w kostkę. Smażymy pod przykryciem do osiągnięcia miękkości warzyw. Na koniec dodajemy puszkę kukurydzy i sos słodko kwaśny. Do smaku przyprawiamy solą i pieprzem, podajemy z ryżem.
Smacznego!!!